Dietetica
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Il dietista, è l’operatore sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione.

Egli:

  • raccoglie informazioni relative all’attuale stato di nutrizione attraverso il rilevamento di misure antropometriche del soggetto;

  • effettua una attenta indagine alimentare e rispetta le esigenze del paziente compatibilmente a suoi fabbisogni calorici, intervenendo nelle scorrette abitudini alimentari che causano lo stato di mal nutrizione;

  • elabora schemi dietetici personalizzati per l’adulto, l’anziano e il bambino nel pieno rispetto delle linee guida per una sana alimentazione, per il raggiungimento di un migliore stato di salute, anche in presenza di patologie specifiche, in stretta collaborazione e controllo del medico curante.